mardi 1 février 2011

1.3. Présentation de l’entreprise

Fiche Technique de l’Entreprise :


Secteur D'activité : Touristique

Localisation : Tamesslouht

Forme juridique : S.A.R.L

Adresse de l’Entreprise :

Nature d’activité : création d’une auberge

Capital Social :

Associées : Mme TICHABET Naima
Mme DRAIKBIR Amina
Melle BAHAJJOUB Hanane


Activité de l’entreprise :

L’entreprise a comme objet l’hôtellerie et toutes les activités rentrants dans ce cadre, notamment : l’hébergement, la restauration, et toutes autres activités, services et loisirs annexes, détaillées ci bas.
Présentation des produits et services de l’entreprise :

Hébergement :

La clientèle de l’auberge Bio « » sera hébergée dans des chambres construites avec des matériaux locaux à fortes valeurs environnementales (pisé, bois, paille, chaux, etc..), respectant les normes de confort, d’isolation thermique, architecturales et sociaux-culturelles de la région.

Restauration :
Les légumes, fruits, et viandes seront achetés localement chez les fermes avoisinantes dans un premier temps, et cultivées sur place dans un avenir proche, ceci est dans le but de faire profiter les clients de l’auberge de produits du terroir.
Nous sommes faits de ce que nous absorbons air, eau, nourriture (physique et énergétique). Au Nid du Geai, nous créons une harmonie entre le corps physique et l’esprit qui veut évoluer.
Nous produisons nos propres légumes et la terre où ils poussent est respectée comme un être vivant. La culture se fait dans le respect des besoins et des cycles de la terre ; les semences sont choisies avec soin, les engrais sont naturels, les plantes elles-mêmes sont soignées avec amour et gratitude et tout cet ensemble reçoit aussi un grand soutien énergétique.
Les produits achetés, le sont chez des fournisseurs certifiés . Les menus sont ensuite élaborés pour apporter protéines et nutriments nécessaires à l’équilibre. La préparation se fait dans la joie, la créativité et la gratitude. Toutes ces bonnes ondes se retrouvent avec celles du bois de cuisson, pour vous nourrir sur tous les plans. Vous verrez arriver dans votre assiette une symphonie de parfums, saveurs, couleurs, dans une grande variété de menus.
La cuisine gastronomique végétarienne est un plaisir qui apporte une sensation de plénitude.


Services et loisirs offerts :















Activités internes :

Au sein de l’auberge les clients bénéficieront de multiples activités liées au repos et détentes à savoir le SPA (Hammam soins et massages), la lecture, l’apprentissage de la cuisine marocaine, spectacles de musique et de danse.


Activités externes :

Elle offre à sa clientèle une large panoplie de services et loisirs externes à savoir : les visites des souks, les excursions (visites des villes avoisinantes selon la demande), les sorties sur le lac en canoë-kayak, planches à voile, et pédalo, les randonnés pédestres à dos d’ânes, sortie en VTT et quads, etc.…


Autres services :

D’après les informations collectées fournies par le centre régional de tourisme de Tanger (CRT) le taux de remplissages des auberges diminue durant une période de l’année (basse saison), afin de parer à ce manque à gagner, nous avons envisagés d’intégrer d’autres services annexes liés à la convalescence, la concentration sportive, et le tourisme d’affaire ;
En effet, et en collaboration avec des centres médicaux, des centres sportifs (sports nautiques et athlétisme), et administrations, secteur privé d’affaire et sévices de coopération (tours opérateurs, pnud, usaid, gtz, ambassades) des conventions sont prévues.

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